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Paper雑誌
National Diet Library
- Author Heading菓子食品新素材技術センター 菓子総合技術センター 食生活開発研究所 東京菓子協会
- Note (Publication, Distribution, etc.)出版者変遷: 東京菓子協会, 食生活開発研究所 (no. 1-no. 2)→ 東京菓子協会, 菓子総合技術センター (no. 3-no. 92)
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