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お菓子フォーラム

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お菓子フォーラム = Confectionery forum

Call No. (NDL)
Z17-1102
Bibliographic ID of National Diet Library
000000051236
Material type
雑誌
Publisher
東京菓子協会
Publication date
1983-2020
Publication Frequency
季刊
Material Format
Paper
Publication
刊行終了
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Notes on use

Holding issue:

No. 1 (1983)-148号 (2020)

Volume Range:

No. 1 (1983)-148号 (2020)

Note (Suspension or discontinuance of Publication):

以後休刊

Note (General):

本タイトル等は最新号による

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Paper

Material Type
雑誌
ISSN
0914-1545
ISSN-L
0914-1545
Title Transcription
オカシ フォーラム
Author Heading
菓子食品新素材技術センター カシ ショクヒン シンソザイ ギジュツ センター ( 01070568 )Authorities
菓子総合技術センター カシ ソウゴウ ギジュツ センター ( 00286601 )Authorities
食生活開発研究所 ショクセイカツ カイハツ ケンキュウジョ ( 001353188 )Authorities
東京菓子協会 トウキョウ カシ キョウカイ ( 001353190 )Authorities
Publication Date
1983-2020
Publication Date (W3CDTF)
1983
2020
Note (Publication, distribution, etc.)
出版者変遷: 東京菓子協会, 食生活開発研究所 (no. 1-no. 2)→ 東京菓子協会, 菓子総合技術センター (no. 3-no. 92)