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お菓子フォーラム

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お菓子フォーラム = Confectionery forum

国立国会図書館請求記号
Z17-1102
国立国会図書館書誌ID
000000051236
巻号一覧

126号-148号 2015年1月-2020年8月

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126号-148号 2015年1月-2020年8月

106号-125号 2010年1月-2014年10月

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106号-125号 2010年1月-2014年10月

(90)-(105):2006-2009

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(90)-(105):2006-2009

(78)-(89) 20030100-20051000

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(78)-(89) 20030100-20051000

(62)-(77) 19990100-20021000

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(62)-(77) 19990100-20021000
ほか3件
資料種別
雑誌
出版者
東京菓子協会
出版年
1983-2020
刊行頻度
季刊
資料形態
紙
刊行
刊行終了
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資料に関する注記

所蔵巻次等：

No. 1 (1983)-148号 (2020)

刊行巻次：

No. 1 (1983)-148号 (2020)

休廃刊注記：

以後休刊

一般注記：

本タイトル等は最新号による

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書誌情報

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紙

資料種別
雑誌
ISSN
0914-1545
ISSN-L
0914-1545
タイトル
お菓子フォーラム
タイトルよみ
オカシ フォーラム
著者標目
菓子食品新素材技術センター カシ ショクヒン シンソザイ ギジュツ センター ( 01070568 )典拠
菓子総合技術センター カシ ソウゴウ ギジュツ センター ( 00286601 )典拠
食生活開発研究所 ショクセイカツ カイハツ ケンキュウジョ ( 001353188 )典拠
東京菓子協会 トウキョウ カシ キョウカイ ( 001353190 )典拠
出版事項
東京 : 東京菓子協会
東京 : 菓子・食品新素材技術センター
出版年月日等
1983-2020
出版年（W3CDTF）
1983
2020
出版表示等に関する注記
出版者変遷: 東京菓子協会, 食生活開発研究所 (no. 1-no. 2)→ 東京菓子協会, 菓子総合技術センター (no. 3-no. 92)