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Advances in cereal and pseudocereal research for functional foods (Food science and technology)

Advances in cereal and pseudocereal research for functional foods (Food science and technology)
Paper図書
Naofumi Morita, Pham Van Hung and Tomoko Maeda, editors.Nova Science Publishers, Inc.[2013]<PC25-B76>
National Diet Library
  • Author Heading森田, 尚文, 1943- Van Hung, Pham. 前田, 智子

小麦特性の解明 : ブシュックの業績

小麦特性の解明 : ブシュックの業績
Paper図書
ウォルターブシュック 編著, 森田尚文, 前田智子 訳大阪公立大学共同出版会2007.4<RB125-H10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBushuk, Walter 森田, 尚文, 1943- 前田, 智子

食文化、東と西 (OMUPブックレット ; no.1)

食文化、東と西 (OMUPブックレット ; no.1)
Paper図書
森田尚文, 前田智子 著大阪公立大学共同出版会2005.5<EF27-H499>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading森田, 尚文, 1943- 前田, 智子

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