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免疫電子顕微鏡を用いたカマボコの火戻りと構成タンパク質の変化及び物性に関する研究

Paper図書

橘勝康, 槌本六良, 長崎大学 [著][橘勝康]2002-2004<Y151-H14560103>

National Diet Library

ヒトの気候順応能に関する研究

Paper博士論文

槌本六良 [著]<UT51-52-F286>

National Diet Library

消費生活通信講座テキスト昭和63年度No.4 飽食時代の「魚」事情

Paper図書

長崎県生活センター／編長崎県生活センター〔1988〕

Other Libraries in Japan

Author Heading長崎県生活センター槌本六良

日本食品化学学会誌

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本食品化学学会編日本食品化学学会1995-<Z17-B99>

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養殖

Paper雑誌雑誌タイトル

緑書房1964-2012<Z18-595>

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長崎大学水産学部研究報告

PaperRecording Media雑誌雑誌タイトル

長崎大学水産学部編長崎大学水産学部1953-2014<Z18-321>

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日本水産学会誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本水産学会編日本水産学会1932-<Z18-345>

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水産増殖

Paper雑誌雑誌タイトル

日本水産増殖学会1953-<Z18-761>

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魚類の死後硬直 (水産学シリーズ ; 86)

Paper図書

山中英明編恒星社厚生閣2007.10

Other Libraries in Japan

Contents...関伸夫‖著豊原治彦‖著槌本六良‖著阿部宏喜‖著岩本宗昭‖著畑江敬子‖著杉本 ...

日本衛生学雑誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本衛生学会[1946]-2024<Z19-194>

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日本公衆衛生雑誌

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本公衆衛生学会1954-<Z19-216>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本機械学会論文集 B編

Paper雑誌雑誌タイトル

日本機械学会1979-2010<Z16-109>

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