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調理師・栄養士のための食品衛生早わかり 11版
調理師・栄養士のための食品衛生早わかり 11版
Paper
図書
牧野権一著
柴田書店
1998.9
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
調理師・栄養士のための食品衛生早わかり 10版
調理師・栄養士のための食品衛生早わかり 10版
Paper
図書
牧野権一著
柴田書店
1997.5
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
調理師・栄養士のための食品衛生早わかり
調理師・栄養士のための食品衛生早わかり
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
牧野権一 著
柴田書店
1985.11
<EG261-85>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
, 1900-
調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブック
調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブック
Paper
図書
牧野権一 著
柴田書店
１９８４．２
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
食品衛生ハンドブック
食品衛生ハンドブック
Paper
図書
牧野權一著
柴田書店
1982.11
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブック
調理師・栄養士のための食品衛生ハンドブック
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
牧野権一 著
柴田書店
1976
<EG261-27>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野, 権一
, 1900-
食品衛生ハンドブック ： 調理師・栄養士のための
食品衛生ハンドブック ： 調理師・栄養士のための
Paper
図書
牧野 権一
／著
柴田書店
１９７６
Other Libraries in Japan
Author Heading
牧野 権一
食品衛生ハンドブック : 西洋料理技術選集
食品衛生ハンドブック : 西洋料理技術選集
Paper
図書
牧野權一/著
柴田書店
1982.11
Other Libraries in Japan
産業新潮
産業新潮
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
産業新潮社
[19--]-
<Z3-891>
National Diet Library
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