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水産タンパク質、特に赤身魚と深海魚タンパク質の利用開発に関する研究

Paper図書

秋場, 稔, 北海道大学1978-1979<Y151-S00336017>

National Diet Library

Author Heading秋場, 稔

秋場稔先生を偲ぶ

PaperDigital図書

秋場稔先生追悼出版編集幹事会編秋場稔先生追悼出版編集幹事会1988.11<PC91-E10>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading秋場, 稔, 1925-1984 水産加工品

水産タンパク質, 特に赤味魚と深海魚タンパク質の利用開発に関する研究

Paper図書

研究代表者秋場稔[北海道大学水産学部]1980.3

Other Libraries in Japan

Author Heading秋場, 稔

Marine products in Japan Rev. ed

Paper図書

Written by Eiichi Tanikawa, Rev. and enl. by Terushige Motohiro and Minoru AkibaKoseisha Koseikaku1985<DM681-1>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一, 1907-1984 元広, 輝重, 1927- 秋場, 稔, 1925-1984

魚肉内結合水に関する研究

Paper博士論文

秋場稔 [著]<UT51-54-Q40>

National Diet Library

Author Heading秋場, 稔

水産タンパク質、特に赤身魚と深海魚タンパク質の利用開発に関する研究昭和54年度

Paper図書

秋場稔 [ほか著]北海道大学水産学部1980.3

Other Libraries in Japan

Author Heading秋場, 稔(1925-1982)

缶詰製造学 (食品加工シリーズ ; 8)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

谷川英一, 元広輝重, 秋場稔編著恒星社厚生閣1969<PC111-1>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一, 1907-1984 元広, 輝重, 1927- 秋場, 稔, 1925-1984

冷蔵の科学下巻

Paper図書

谷川英一 ; 秋場稔広文堂1953

Other Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一秋場, 稔

冷蔵の科学上巻

PaperDigital図書障害者向け資料あり

谷川英一, 秋場稔共著広文堂1951<533.89-Ta881r>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一, 1907-1984 秋場, 稔, 1925-1984

冷蔵の科学中巻

Paper図書

谷川英一／共著, 秋場稔／共著広文堂1953.2

Other Libraries in Japan

冷蔵の科学中巻

Paper図書

谷川英一 ; 秋場稔広文堂1951

Other Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一秋場, 稔

冷蔵の科学

Paper図書

谷川英一, 秋場稔共著広文堂1951

Other Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一秋場, 稔

冷蔵の科学上

Paper図書

谷川英一広文堂1957

Other Libraries in Japan

魚肉ソーセージ

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本魚肉ソーセージ協会 [編]日本魚肉ソーセージ協会[1955]-<Z17-458>

Available onlineNational Diet Library

冷蔵の科学上巻中巻下巻

Paper図書

谷川英一広文堂1951

Other Libraries in Japan

Author Heading谷川, 英一(1907-) 秋場, 稔(1925-1982)

ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本食品出版1967-2017<Z17-402>

Available onlineNational Diet Library

北海道大学水産学部研究彙報

Paper雑誌雑誌タイトル

北海道大学大学院水産科学研究科編集出版委員会1950-2000<Z18-208>

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食品と科学

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

食品と科学社[1900年代]-2023<Z17-429>

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日本水産学会誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本水産学会編日本水産学会1932-<Z18-345>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本食品工業学会誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本食品工業学会編日本食品工業学会1962-1994<Z17-126>

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