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有機酸生成に特徴を持つ清酒酵母の育種と清酒醸造への応用に関する研究
有機酸生成に特徴を持つ清酒酵母の育種と清酒醸造への応用に関する研究
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
稲橋, 正明
2016-10-20
National Diet Library
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
酒研会報
酒研会報
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
京都市産業技術研究所 編
京都酒造工業研究会
1967-
<Z17-432>
Available online
National Diet Library
Volumes of this title
醸造論文集
醸造論文集
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本醸友会
1928-
<Z17-545>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
醸造試験所報告
醸造試験所報告
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
国税庁醸造試験所
[1905]-1994
<Z17-439>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
有機酸生成に特徴を持つ清酒酵母の育種と清酒醸造への応用に関する研究
有機酸生成に特徴を持つ清酒酵母の育種と清酒醸造への応用に関する研究
Digital
博士論文
稲橋, 正明
, INAHASHI, Masaaki
Available online
Other Libraries in Japan
Author Heading
稲橋, 正明
INAHASHI, Masaaki
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