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標準食品学総論 第4版

標準食品学総論 第4版
Paper図書
青柳康夫, 筒井知己 著医歯薬出版2022.2<PC25-M104>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading青柳, 康夫, 1948- 筒井, 知己, 1948-

標準食品学総論 第3版

標準食品学総論 第3版
Paper図書
青柳康夫, 筒井知己 著医歯薬出版2016.3<PC25-L97>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading青柳, 康夫, 1948- 筒井, 知己, 1948-

食品学1・2 改訂

食品学1・2 改訂
Paper図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著, 北尾悟, 佐々木弘子, 筒井知己, 橋本俊二郎 共著建帛社2010.3<PC25-J70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading菅原, 竜幸, 1931- 福沢, 美喜男, 1933- 北尾, 悟 佐々木, 弘子, 食生活学 筒井, 知己, 1948-

衣食住分野における色とにおいの相互作用に関する基礎研究

衣食住分野における色とにおいの相互作用に関する基礎研究
Paper図書
筒井, 知己, 聖徳栄養短期大学1999-2001<Y151-H11832023>
National Diet Library
  • Author Heading筒井, 知己, 1948-

食品加工及び実習 (食べものと健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 3)

食品加工及び実習 (食べものと健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 3)
Paper図書
筒井知巳 編, 石原元也 [ほか]著樹村房2002.6<PC21-G110>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading筒井, 知己, 1948- 石原, 元也, 1963- 荒井, 綜一, 1935-

標準食品学総論 第2版

標準食品学総論 第2版
Paper図書
青柳康夫, 筒井知己 著医歯薬出版1998.12<PC25-G104>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading青柳, 康夫, 1948- 筒井, 知己, 1948-

食品学のための基礎化学

食品学のための基礎化学
Paper図書
神田精一, 筒井知己 共著樹村房1996.10<PA312-G14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading神田, 精一, 1927- 筒井, 知己, 1948-

標準食品学総論

標準食品学総論
Paper図書
青柳康夫, 筒井知己 著医歯薬出版1996.12<PC25-G31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading青柳, 康夫, 1948- 筒井, 知己, 1948-

食品加工実習

食品加工実習
PaperDigital図書
福沢美喜男, 筒井知己 編著建帛社1992.4<PC21-E84>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading福沢, 美喜男, 1933- 筒井, 知己, 1948-

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