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人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて

人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて
Paper図書
細谷憲政 著第一出版2010.3<SC87-J48>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

医薬品-栄養素の相互作用-栄養状態の評価・判定の視点から- (大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻DVDシリーズ ; v. 7)

医薬品-栄養素の相互作用-栄養状態の評価・判定の視点から- (大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻DVDシリーズ ; v. 7)
Recording Media映像資料
細谷憲政 解説・出演大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻 (製作)[201-]<YL321-L1747>
National Diet Library
  • Note (Participant or Performer)解説・出演:細谷憲政 企画・プロデュース:山東勤弥 製作・著作:大阪樟蔭女子大学...

人間栄養の実際 : 栄養状態と食事 (臨床栄養実践活動シリーズ ; 2)

人間栄養の実際 : 栄養状態と食事 (臨床栄養実践活動シリーズ ; 2)
Paper図書
細谷憲政 著日本医療企画2008.7<SC87-J23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

臨床栄養のためのGlycemic Index : 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用

臨床栄養のためのGlycemic Index : 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用
Paper図書
田中照二, 鈴木正成, 杉山みち子 編著, 細谷憲政 監修第一出版2011.11<SC311-J245>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

サプリメントと栄養管理

サプリメントと栄養管理
Paper図書
細谷憲政, 浜野弘昭 監修・著日本医療企画2006.6<SC741-H79>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

医薬品-栄養素の相互作用 : 人間栄養に必要な医薬品の知識

医薬品-栄養素の相互作用 : 人間栄養に必要な医薬品の知識
Paper図書
Yvonne Coleman 著, 細谷憲政 監訳, 井上倫, 杉山みち子, 堤ちはる, 中島香, 細谷憲政, 三橋扶佐子 編第一出版2007.1<SD81-H179>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

栄養緑書 : これでいいのか日本の栄養問題

栄養緑書 : これでいいのか日本の栄養問題
Paper図書
細谷憲政 監修・著日本医療企画2003.9<EG257-H53>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食生活論 12版

食生活論 12版
Paper図書
細谷憲政 [ほか]編第一出版2002.3<EG257-H120>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識
Paper図書
日本健康・栄養食品協会 編, 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一 監修丸善2010.1<PC21-J57>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

健康強調表示 : 食品で取り組む生活習慣病の一次ケア

健康強調表示 : 食品で取り組む生活習慣病の一次ケア
Paper図書
細谷憲政 編著第一出版2001.6<PC25-G172>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床

ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床
Paper図書
J.S.Garrow, W.P.T.James, A.Ralph 編, 細谷憲政 [ほか]日本語版監修医歯薬出版2004.7<SC87-H57>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

高齢者の栄養管理 : 寝たきり解消の栄養学 (臨床栄養実践活動シリーズ ; 1)

高齢者の栄養管理 : 寝たきり解消の栄養学 (臨床栄養実践活動シリーズ ; 1)
Paper図書
細谷憲政 監修, 杉山みち子, 五味郁子 著日本医療企画2005.6<EG257-H161>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

サプリメント,「健康・栄養食品」と栄養管理 改訂版

サプリメント,「健康・栄養食品」と栄養管理 改訂版
Paper図書
細谷憲政, 中村丁次, 川島由起子, 足立香代子 著チーム医療2005.11<SC741-H74>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

人間栄養学 : 健康増進・生活習慣病予防の保健栄養の基礎知識 3訂

人間栄養学 : 健康増進・生活習慣病予防の保健栄養の基礎知識 3訂
Paper図書
細谷憲政 著調理栄養教育公社2000.11<SC87-G115>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

今なぜエネルギー代謝か : 生活習慣病予防のために

今なぜエネルギー代謝か : 生活習慣病予防のために
Paper図書
細谷憲政 編著第一出版2000.5<SC84-G5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 5

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 5
Recording Media映像資料
細谷憲政 総監修, 森亨, 難波吉雄 指導・出演Freak 7c2002<YL321-L1832>
National Diet Library
  • Note (Participant or Performer)総監修:細谷憲政 指導・出演:森亨/難波吉雄 推薦:日本栄養士会 製作・著作...

食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 2005

食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 2005
Paper図書
細谷憲政 監修, 全国調理師養成施設協会 編全国調理師養成施設協会2005.1<PC25-H81>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 1

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 1
Recording Media映像資料
細谷憲政 総監修・指導・出演, 中村丁次 指導・出演Freak 7c2002<YL321-L1832>
National Diet Library
  • Note (Participant or Performer)総監修・指導・出演:細谷憲政 指導・出演:中村丁次 推薦:日本栄養士会 製作・著作:フリ...

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 2

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 2
Recording Media映像資料
細谷憲政 総監修, 山東勤弥, 加藤昌彦 指導・出演Freak 7c2002<YL321-L1832>
National Diet Library
  • Note (Participant or Performer)総監修:細谷憲政 指導・出演:山東勤弥/加藤昌彦 推薦:日本栄養士会 製作・...

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 3

21世紀の健康・栄養管理NCM disc 3
Recording Media映像資料
細谷憲政 総監修, 杉山みち子, 山内俊一 指導・出演Freak 7c2002<YL321-L1832>
National Diet Library
  • Note (Participant or Performer)総監修:細谷憲政 指導・出演:杉山みち子/山内俊一 推薦:日本栄養士会 製作...
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