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『遵生八牋』飲饌服食牋 : 明代の食養生書

Paper図書

[高濂] [著], 中村璋八監修, 古田朱美, 草野美保訳註明徳出版社2012.6<EF33-J98>

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Author Heading高, 濂中村, 璋八, 1926-2015 古田, 朱美草野, 美保

中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)

Paper図書

岩間一弘編著慶應義塾大学出版会2019.12<GD51-M38>

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Contents...代の東京を中心に　：　歴史篇草野美保／著日本における中国料理の受......真日本における中国料理の受　草野　美保日本の華僑社会におけるいくつかの中国料理定着の流れ　陳　來...

日本の食の近未来

Paper図書

熊倉功夫編思文閣出版2013.3<GD51-L41>

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Contents... ルミ／著守屋亜記子／著草野美保／著米屋武文／著「食のとらえ方」のパラダイムシフトを求...

博物館研究

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本博物館協会編日本博物館協会1974-<Z21-206>

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Vesta : 食文化を楽しむ一冊

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

味の素食の文化センター編味の素食の文化センター1989-<Z6-3918>

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日本農学図書館協議会誌

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本農学図書館協議会編日本農学図書館協議会1996-<Z21-860>

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労働の科学

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

大原記念労働科学研究所1949-<Z6-208>

Available onlineNational Diet Library

専門図書館

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

機関誌委員会編専門図書館協議会1969-<Z21-3>

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会誌食文化研究

Paper雑誌雑誌タイトル

日本家政学会食文化研究部会編日本家政学会食文化研究部会2005-<Z71-P561>

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図書館雑誌

PaperDigital雑誌雑誌タイトル児童書

日本図書館協会図書館雑誌編集委員会編日本図書館協会1907-<Z21-130>

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流通経済大学流通情報学部紀要 = Journal of the Faculty of Distribution and Logistics Systems, Ryutsu Keizai University

Paper雑誌雑誌タイトル

流通情報学部学術研究委員会編流通経済大学流通情報学部1997-2024<Z5-B101>

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地域研究

Paper雑誌雑誌タイトル

沖縄大学地域研究所2005-<Z71-N930>

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