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Traditional and modern Japanese soy foods : manufacturing, nutrition and cuisine of a variety of soy foods for health and joy of taste : pbk
Traditional and modern Japanese soy foods : manufacturing, nutrition and cuisine of a variety of soy foods for health and joy of taste : pbk
Paper
図書
Takuji Ohyama ... [et al.]
Nova Science Publishers
c2013
Other Libraries in Japan
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
新潟県立歴史博物館研究紀要
新潟県立歴史博物館研究紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
新潟県立歴史博物館 編
新潟県立歴史博物館
2000-
<Z71-E87>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
新潟県農業総合研究所研究報告
新潟県農業総合研究所研究報告
Paper
雑誌
雑誌タイトル
新潟県農業総合研究所
1999-2019
<Z74-B694>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品工業
食品工業
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
光琳
1957-2014
<Z17-428>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告
新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
新潟県農業総合研究所食品研究センター
1998-2013
<Z17-668>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品と開発
食品と開発
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品の試験と研究
食品の試験と研究
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
北陸農業の新技術
北陸農業の新技術
Paper
雑誌
雑誌タイトル
中央農業総合研究センター北陸研究センター 編
中央農業総合研究センター北陸研究センター
1988-2001
<Z18-2534>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
新潟県食品研究所研究報告
新潟県食品研究所研究報告
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
新潟県食品研究所
1953-1996
<Z17-668>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
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