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喫茶店と日本人 : 喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点

喫茶店と日本人 : 喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点
Paper図書障害者向け資料あり
赤土亮二 著旭屋出版2019.3<DH475-M66>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

人気のカクテル : ザ・プロフェッショナルメニュー : スタンダードから業種別カクテル作りまで

人気のカクテル : ザ・プロフェッショナルメニュー : スタンダードから業種別カクテル作りまで
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2017.7<EF27-L810>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 : 小さくても勝てる!小さいから勝てる!

一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 : 小さくても勝てる!小さいから勝てる!
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2017.6<DH475-L957>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

50歳からはじめるカフェ経営 : 人生はこれからもっと楽しくなる : 失敗しないための開業ノウハウBOOK

50歳からはじめるカフェ経営 : 人生はこれからもっと楽しくなる : 失敗しないための開業ノウハウBOOK
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2016.6<DH475-L726>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店のおもてなし接客サービス教本 : お客様の心をつかんで離さない

飲食店のおもてなし接客サービス教本 : お客様の心をつかんで離さない
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2014.3<DH475-L242>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

THE BAR開業ブック : 人気のバーはこうして作る

THE BAR開業ブック : 人気のバーはこうして作る
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2014.10<DH475-L368>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます : そのやり方では大失敗する! : 資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理…

繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます : そのやり方では大失敗する! : 資金調達・物件探し・店舗設計・メニュー構成・計数管理…
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2014.7<DH475-L309>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店の危機管理〈対策マニュアル〉BOOK : トラブルに備える

飲食店の危機管理〈対策マニュアル〉BOOK : トラブルに備える
Paper図書
神村護, 赤土亮二, 石﨑冬貴 著旭屋出版2018.12<DH475-L1287>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading神村, 護, 1945- 赤土, 亮二, 1934- 石﨑, 冬貴, 1984-

失敗しない!barの開業と経営のすべて

失敗しない!barの開業と経営のすべて
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2011.5<DH475-J761>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店の接客サービス完全マニュアルBOOK : 挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる!

飲食店の接客サービス完全マニュアルBOOK : 挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる!
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2010.10<DH475-J650>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

レストラン・カフェの基本洋食メニュー : 人気の料理と作り方

レストラン・カフェの基本洋食メニュー : 人気の料理と作り方
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2008.2<EF27-J118>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

成功する!カフェ開店のすべて : これだけ知っていれば失敗しない

成功する!カフェ開店のすべて : これだけ知っていれば失敗しない
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2007.5<DH475-H843>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店の新・「儲けの出し方」教科書 : 少ない売上でも、確実に利益を出す!

飲食店の新・「儲けの出し方」教科書 : 少ない売上でも、確実に利益を出す!
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2007.5<DH475-H840>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

儲けが出せる!金が回る!威力の飲食店経営 : 時代に負けない成功ノウハウ

儲けが出せる!金が回る!威力の飲食店経営 : 時代に負けない成功ノウハウ
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2004.12<DH475-H388>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

商売を成功させる人失敗する人 : 飲食ビジネスを次々成功させた敏腕コンサルタントが明かす!

商売を成功させる人失敗する人 : 飲食ビジネスを次々成功させた敏腕コンサルタントが明かす!
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2004.8<DH475-H348>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

小資本で、繁盛飲食店が開業できる本 : 100万円から実現する独立・開業ノウハウ

小資本で、繁盛飲食店が開業できる本 : 100万円から実現する独立・開業ノウハウ
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2003.8<DH475-H207>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書

これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書
Paper図書
赤土亮二 著旭屋出版2002.11<DH475-H102>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

これから儲かる飲食店ラクラク開店法 : 20業種のノウハウ大公開

これから儲かる飲食店ラクラク開店法 : 20業種のノウハウ大公開
PaperDigital図書
赤土亮二 著旭屋出版1994.8<DH475-E539>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店のヒットメニュー開発成功教科書

飲食店のヒットメニュー開発成功教科書
PaperDigital図書
赤土亮二 著旭屋出版1993.3<DH475-E439>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-

飲食店繁盛経営百科

飲食店繁盛経営百科
PaperDigital図書
赤土亮二 著実業之日本社1991.12<DH475-E277>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading赤土, 亮二, 1934-