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エスコフィエ自伝 : フランス料理の完成者 (中公文庫)

エスコフィエ自伝 : フランス料理の完成者 (中公文庫)
Paper図書
オーギュスト・エスコフィエ 著, 大木吉甫 訳中央公論新社2005.7<GK432-H3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00439003 00060371

フランス語ルセットの読み方 2 新訂

フランス語ルセットの読み方 2 新訂
Paper図書
大木吉甫 編著調理栄養教育公社2002.9<EF27-G1257>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00060371

美食の歓び (中公文庫)

美食の歓び (中公文庫)
PaperDigital図書
キュルノンスキー, ガストン・ドリース 著, 大木吉甫 訳中央公論新社2003.11<EF27-H202>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00437032 00437727 00060371

フランス美食物語

フランス美食物語
Paper図書
大木吉甫 著調理栄養教育公社2000.3<EF27-G3813>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00060371

フランス語ルセットの読み方 新訂

フランス語ルセットの読み方 新訂
Paper図書
大木吉甫 編著調理栄養教育公社1997.7<EF27-G1257>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00060371

エスコフィエの自伝 : フランス料理の完成者

エスコフィエの自伝 : フランス料理の完成者
PaperDigital図書
オーギュスト・エスコフィエ 著, 大木吉甫 訳同朋舎出版1992.6<GK432-E4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00439003 00060371

和仏料理用語辞典

和仏料理用語辞典
PaperDigital図書障害者向け資料あり
大木吉甫 著三洋出版貿易1987.3<EF27-1590>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00060371

美食の手帖 : くらしっく・ど・ら・たあぶる

美食の手帖 : くらしっく・ど・ら・たあぶる
PaperDigital図書障害者向け資料あり
大木吉甫 編訳三洋出版貿易1981.7<EF27-774>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00060371

美食の歓び

美食の歓び
PaperDigital図書障害者向け資料あり
キュルノンスキー, ガストン・ドリース 著, 大木吉甫 訳三修社1980.8<EF27-666>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00437032 00437727 00060371

文学と美食の想い出

文学と美食の想い出
PaperDigital図書障害者向け資料あり
キュルノンスキー 著, 大木吉甫 訳柴田書店1977.10<EF27-342>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00437032 00060371

美食の歓び

美食の歓び
PaperDigital図書障害者向け資料あり
キュルノンスキー, ガストン・ドリース 著, 大木吉甫 訳柴田書店1970<EF27-85>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00437032 00437727 00060371

美食随想 : ブリヤ=サヴァランに捧ぐ

美食随想 : ブリヤ=サヴァランに捧ぐ
PaperDigital図書障害者向け資料あり
レオン・ドーデ ほか著, 大木吉甫 訳柴田書店1973<EF27-212>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00437269 00060371

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