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ハム・ソーセージ製造法ABC

ハム・ソーセージ製造法ABC
PaperDigital図書障害者向け資料あり
矢野晋三 著食肉通信社1975<PC81-10>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00095293

ハムソーセージの作業標準

ハムソーセージの作業標準
PaperDigital図書障害者向け資料あり
矢野幸男, 矢野晋三, 高坂和久 著, 日本食品経済社出版部 編日本食品経済社1968<DM456-26>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00095286 00095293 00035662 00301852

食肉加工品製造法基礎講座 : 誰れでもわかるハム・ソーセージの製造法 (畜産叢書)

食肉加工品製造法基礎講座 : 誰れでもわかるハム・ソーセージの製造法 (畜産叢書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
矢野晋三 著興文社1963 3版<648.2-Y557s>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00095293

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