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醸造の事典

醸造の事典
PaperRecording Media図書児童書
北本勝ひこ, 大矢禎一, 後藤奈美, 五味勝也, 高木博史 編集朝倉書店2021.6<PA2-M19>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01005914 00714233 001327699 001287612 001146474

Stress biology of yeasts and fungi : applications for industrial brewing and fermentation

Stress biology of yeasts and fungi : applications for industrial brewing and fermentation
Paper図書
Hiroshi Takagi, Hiroshi Kitagaki editorsSpringerc2015<PA411-B12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001146474 001200575

酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ (DOJIN BIOSCIENCE SERIES ; 09)

酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ (DOJIN BIOSCIENCE SERIES ; 09)
Paper図書
原島俊, 高木博史 編化学同人2013.8<RA621-L10>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01005915 001146474

プロリンアナログを解毒する酵母の新規N-アセチル化酵素の構造機能解析と利用研究

プロリンアナログを解毒する酵母の新規N-アセチル化酵素の構造機能解析と利用研究
Paper図書
高木博史, 福井県立大学 [著][高木博史]2003-2005<Y151-H15380076>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)001146474 00409608

出芽酵母Σ1278b株に発見したプロリンアナログ耐性に関わる新しい遺伝子の解析

出芽酵母Σ1278b株に発見したプロリンアナログ耐性に関わる新しい遺伝子の解析
Paper図書
高木, 博史, 福井県立大学2000-2002<Y151-H12660084>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)001146474 00409608

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