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フランス料理メニューノート

フランス料理メニューノート
Paper図書
福永淑子 著柴田書店2011.9<E2-J223>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00142568

トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品

トロワグロの家庭料理 : 現代フランス料理の逸品
PaperDigital図書
ピエール・トロワグロ, ミシェル・トロワグロ 著, 福永淑子 訳日本文芸社2000.8<EF27-G3358>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00459132 00684676 00142568

ピエール・エルメのお菓子の世界

ピエール・エルメのお菓子の世界
PaperDigital図書
ピエール・エルメ, マリアンヌ・コモリ 著, 福永淑子 訳柴田書店1999.3<EF27-G2277>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00725254 00725255 00142568

ロビュションの食材事典 : 四季を彩る52の食材と料理

ロビュションの食材事典 : 四季を彩る52の食材と料理
PaperDigital図書
ジョエル・ロビュション 著, 福永淑子 訳柴田書店1997.5<EF27-G1055>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00473912 00142568

ミシェル・ブラの世界 : 自然と生きる料理人

ミシェル・ブラの世界 : 自然と生きる料理人
PaperDigital図書
ミシェル・ブラ [ほか]著, 福永淑子 訳柴田書店1993.10<EF27-E2354>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00463707 00142568

シンプリー・フレンチ : 簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ

シンプリー・フレンチ : 簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ
PaperDigital図書
パトリシア・ウェルズ 著, ジョエル・ロビュション 料理, 福永淑子 訳柴田書店1995.1<EF27-E2891>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00516916 00473912 00142568

湧き出でるオリジナリティ : 新フランス料理

湧き出でるオリジナリティ : 新フランス料理
PaperDigital図書
ピエール・ガニェール 著, 福永淑子, 加藤康子 訳柴田書店1992.12<EF27-E2034>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00466874 00142568 00175279

美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷

美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷
PaperDigital図書
ジャン=フランソワ・ルヴェル 著, 福永淑子, 鈴木晶 訳筑摩書房1989.10<GG82-E2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00454035 00142568 00107290

トゥール・ダルジャン : 伝統のフランス料理

トゥール・ダルジャン : 伝統のフランス料理
PaperDigital図書障害者向け資料あり
クロード・テライユ 著, 福永淑子 訳柴田書店1984.9<EF27-1005>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00458495 00142568

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