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ビタミンCの王様カムカムに生きる (実学の森シリーズ)

ビタミンCの王様カムカムに生きる (実学の森シリーズ)
Paper図書
豊原秀和, 松本信二, 鈴木孝幸, 袖山松夫 著, カムカム協会東京本部 編東京農業大学出版会2005.3<RB161-H24>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01013392 00175675 01013393 01013394

食品加工学 (現代栄養科学シリーズ ; 12)

食品加工学 (現代栄養科学シリーズ ; 12)
Paper図書
倉田忠男, 松本信二 編朝倉書店1997.2<PC21-G22>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00175541 00175675

キウイフルーツの加工にかかわる成分とその変動に関する研究

キウイフルーツの加工にかかわる成分とその変動に関する研究
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり
松本信二 [著]<UT51-94-B330>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00175675

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