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Sacred cow, mad cow : a history of food fears / Madeleine Ferrières ; translated by Jody Gladding. (Arts and traditions of the table)

Sacred cow, mad cow : a history of food fears / Madeleine Ferrières ; translated by Jody Gladding. (Arts and traditions of the table)
Paper図書
Columbia University Pressc2006.<SC311-B4>
National Diet Library
  • Author HeadingFerrières, Madeleine.

Nourritures canailles

Nourritures canailles
Paper図書
Madeleine FerrièresSeuilc2007
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFerrières, Madeleine

Sacred cow, mad cow : a history of food fears

Sacred cow, mad cow : a history of food fears
Paper図書
Madeleine Ferrières ; translated by Jody GladdingColumbia University Pressc2006
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFerrières, Madeleine

Le bien des pauvres : la consommation populaire en Avignon : 1600-1800

Le bien des pauvres : la consommation populaire en Avignon : 1600-1800
Paper図書
Madeleine FerrièresChamp Vallonc2004
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFerrières, Madeleine

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle
Paper図書
Madeleine FerrièresSeuilc2002
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFerrières, Madeleine

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle
Paper図書
Madeleine FerrièresÉditions du Seuilc2002
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFerrières, Madeleine

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