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コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
Paper
図書
和田正汎, 長谷川忠男 編著, 阿久澤さゆり [ほか]共著
建帛社
2011.3
<RA78-J27>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
A群レンサ球菌毒素蛋白質発現機構の網羅的解明とその制御に関する研究
A群レンサ球菌毒素蛋白質発現機構の網羅的解明とその制御に関する研究
Paper
図書
長谷川忠男, 名古屋大学 [著]
[長谷川忠男]
2004-2005
<Y151-H16590356>
National Diet Library
フローチャートによる食品学総論実験
フローチャートによる食品学総論実験
Paper
図書
長谷川忠男 監修, 浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫 編
地人書館
1997.4
<PC25-G62>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
落葉して根に帰る : 満州にとり残された少年の戦争と戦後
落葉して根に帰る : 満州にとり残された少年の戦争と戦後
Paper
図書
長谷川忠雄 著
海鳥社
2018.9
<GB554-L958>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Establishment and characterisation of human carcinoembryonic antigen transgenic mice
Establishment and characterisation of human carcinoembryonic antigen transgenic mice
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
長谷川忠男 [著]
<UT51-92-S9>
Available online
National Diet Library
食の変革 : 食・命・環境に注視して
食の変革 : 食・命・環境に注視して
Paper
Digital
図書
越智猛夫, 長谷川忠男 編
第一出版
1992.9
<PC21-E86>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品学教程
食品学教程
Paper
Digital
図書
長谷川忠男 編著
三井出版
1988.4
<PC25-E13>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
愛しき孫に置き手紙 : おじいちゃんの生きた証
愛しき孫に置き手紙 : おじいちゃんの生きた証
Paper
図書
障害者向け資料あり
長谷川忠男 著
文芸社
2013.6
<GK178-L52>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
敗軍の将兵を語る
敗軍の将兵を語る
Paper
図書
長谷川忠男 著
文芸社
2010.1
<AZ-1391-J50>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食品化学教程
食品化学教程
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
長谷川忠男 編著
三共出版
1982.4
<PC25-123>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
ありがたき、命担保の一万票
ありがたき、命担保の一万票
Paper
図書
長谷川忠男 著
文芸社
2006.10
<GK48-H64>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
食の原点
食の原点
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
越智猛夫, 長谷川忠男 編
第一出版
1981.4
<PC25-113>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
スパイス 上 (その歴史と種類)
スパイス 上 (その歴史と種類)
Paper
Digital
図書
障害者向け資料あり
John W.Parry 著, 翻訳: 林淳三, 長谷川忠男
建帛社
1974
<RB211-3>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
忍従の沖縄と大和人
忍従の沖縄と大和人
Paper
図書
長谷川忠男 著
近代文芸社
1997.5
<GC311-G82>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
コリンエステラーゼに関する研究
コリンエステラーゼに関する研究
Paper
博士論文
長谷川忠夫 [著]
<UT51-40-G1082>
National Diet Library
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