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Nahrungsfasern = Dietary fibres

Nahrungsfasern = Dietary fibres
Paper図書
edited by Renato Amadò and Thomas F. SchweizerAcademic Press1986
Other Libraries in Japan
  • Author Heading...zer, Thomas F. Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie Schweizerische Gesellschaft f...

Lebensmittel : Einfluss der Rheologie : 32 Vorträge des 5. europäischen Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf die Lebensmittelverabeitung und die Lebensmittelqualität : Zürich 15.-17. Oktober 1973

Lebensmittel : Einfluss der Rheologie : 32 Vorträge des 5. europäischen Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf die Lebensmittelverabeitung und die Lebensmittelqualität : Zürich 15.-17. Oktober 1973
Paper図書
Verlag Chemie1974
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  • Author Heading...scher Chemiker Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie

Fette als funktionelle Bestandteile von Lebensmitteln = functional properties of fats in foods : ein Fortbildungskurs = an advanced study course

Fette als funktionelle Bestandteile von Lebensmitteln = functional properties of fats in foods : ein Fortbildungskurs = an advanced study course
Paper図書
editor J. Solms ; contributors A. L. Prabuski ... [et al.] ; Agrikulturchemisches Institut der Eidg. Technischen Hochschule, Schweiz.Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -TechnologieForster Verlag1973
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  • Author Heading...lms, J. (Jürg) Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie Zürich. Eidgenössische Techni...

lwt = Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie

lwt = Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie
Recording Media雑誌雑誌タイトル
Academic Press
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  • Author Heading...and Technology Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
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