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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.美味と健康の果実であり、原罪と毒の象徴でもあるリンゴ。栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術まで、その歴史を多面...
- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Heading引力 リンゴ Newton, Isaac, 1642-1727
- Authority(Subject Heading/altLabel)万有引力 Gravitation りんご 林檎 Apples ニュートン, アイザク ニュートン, ...
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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National Diet Library
- Subject Headingリンゴ 工藤, 清一, 1936-
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。リンゴの栄養から、ふるさと食材を使ったリンゴ料理、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、リンゴのひみつを楽しく紹介する。 2......に英国の医学誌にて、「1日1個リンゴを食べると寿命が延びる」との研......ました。欧米だけでなく日本でもリンゴの健康効果は広く知られています......書は、栄養だけでなく、美味しいリンゴの秘密に迫りました。リンゴはどのようにして作られるのか? リンゴをどのように調理すればよいのか? 美味しいリンゴの秘密と魅力を、もっと知って頂......いという願いで生まれました。「リンゴの栄養」にはじまり、美味しいリンゴが出荷されるまでの「リンゴ畑の1年」、地元の食材を生かした「リンゴ料理」まで、1冊の中で紹介しました。
- Subject Headingリンゴ 料理
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples Cooking 調理
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc....タートし、農業活性化アイドル「りんご娘」を生み育ててきたリンゴミュージック。「田舎臭さとカッ......地方アイドルのトップランナー「りんご娘」を生み育てた人々の、夢と挑戦の物語。
- Subject Headingリンゴミュージック
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ 農業機械化--アメリカ合衆国
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Toc / Article...)本研究の課題設定の背景 4)リンゴ農民層に係わる先行研究と研究課題 5)リンゴ生産組織に係わる先行研究と研究課題 6)リンゴ産地に係わる先行研究と研究課題......4.本書の内容と構成 第1章 リンゴ農業の与件変化とリンゴ作経営の動向 1.はじめに 2......新自由主義的経済体制下におけるリンゴ農業の与件変化… 1)労働市場......展開 2)消費市場の展開 3.リンゴ作農家の動向 1)農家経済の展開 2)リンゴ所得及び生産性 3)リンゴ地帯の農業構造 4.リンゴ産地の動向 5.まとめ 第2章 津軽リンゴ地帯におけるリンゴ作農家の階層分化の実態 1.課......県黒石市の概況 2.津軽地域のリンゴ作農家の実態 1)農家世帯員の就業構造 2)リンゴ作農家の階層性 3.新自由主義......ける低賃金地帯の地域労働市場とリンゴ農家の階層分化の特質 1)津軽......の特質 2)低賃金地帯におけるリンゴ農家の階層分化の特質と展望 3)低賃金地帯におけるリンゴ産地の再編課題 4.おわりに ......おける共同防除組織の再編 2.リンゴ共同防除組織の分析視角 1)リンゴ共同防除組織の特殊性 2)属地......浅瀬石地区の共同防除組織 4.リンゴ作農家の階層分化と防除行動 5......編論理 7.おわりに 第4章 リンゴ作の技術的特質と剪定集団 2.......得 3)剪定技術の技能性 3.りんご協会と剪定技術普及 4.剪定集団の実態と地域農業における役割...
- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ
- Authority(Subject Heading/altLabel)りんご 林檎 Apples
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- Subject Headingリンゴ--栽培--青森県
- Author Heading青森県りんごわい化栽培技術研究会
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- Subject Headingりんご学園
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- Subject Headingリンゴ--栽培
- Author Heading青森県りんご協会