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小麦粉の調製生地の性状に関する基礎的研究

小麦粉の調製生地の性状に関する基礎的研究
Paper図書
市川, 朝子, 大妻女子大学2000-2001<Y151-H12680138>
National Diet Library
  • Subject Heading小麦粉 グルテンネツトワーク グリアジン グルテニン 粘弾性

環境にやさしい養魚飼料の開発に関する基礎的研究

環境にやさしい養魚飼料の開発に関する基礎的研究
Paper図書
佐藤秀一, 東京海洋大学 [著][佐藤秀一]2002-2004<Y151-H14360122>
National Diet Library
  • Subject Heading養魚飼料 / Eco-Diet / 窒素負荷 / P負荷 / 遺伝子組換飼料原料 / サナギミール / 大豆油粕 / コーングルテンミール

妊娠時における小麦タンパク質投与の影響とその栄養効果改善に関する研究

妊娠時における小麦タンパク質投与の影響とその栄養効果改善に関する研究
Paper図書
水上, 戴子, 奈良女子大学1991-1992<Y151-H03680067>
National Diet Library
  • Subject Heading妊娠 小麦グルテン L-リジン

ペプチドによる小腸上皮細胞内アミノペプチダーゼ活性の上昇機構の解析

ペプチドによる小腸上皮細胞内アミノペプチダーゼ活性の上昇機構の解析
Paper図書
西村, 敏英, 広島大学1995-1996<Y151-H07660167>
National Diet Library
  • Subject Headingアミノペプチダーゼ 小腸上皮細胞 ペプチド 筋肉タンパク質 小麦グルテン 細胞増殖

養魚飼料における代替タンパク質の有効利用に関する研究

養魚飼料における代替タンパク質の有効利用に関する研究
Paper図書
渡辺, 武, 東京水産大学1994-1995<Y151-H06556034>
National Diet Library
  • Subject Heading養魚飼料 代替タンパク質 ブリ マダイ 大豆油粕 コーングルテンミール ミートミール フエザーミール

ブリ飼料の魚粉代替源の検索およびその栄養価の改善に関する研究

ブリ飼料の魚粉代替源の検索およびその栄養価の改善に関する研究
Paper図書
示野, 貞夫, 高知大学1994-1996<Y151-H06453179>
National Diet Library
  • Subject Heading魚粉代替タンパク質 栄養価 大豆油粕 コーングルテン アミノ酸補足 摂餌刺激物質 消化過程 栄養価の向上

養魚飼料タンパク源としての脱脂大豆粕の有効利用に関する研究

養魚飼料タンパク源としての脱脂大豆粕の有効利用に関する研究
Paper図書
渡邉, 武, 東京水産大学1992-1993<Y151-H04556028>
National Diet Library
  • Subject Heading飼料 脱脂大豆粕 代替タンパク質 ブリ マダイ クルマエビ コーングルテンミール ミートミール

増補改訂版パンと牛乳は今すぐやめなさい!　 3週間で体が生まれ変わる

増補改訂版パンと牛乳は今すぐやめなさい!　 3週間で体が生まれ変わる
Paper図書
内山葉子 著・文・その他ユサブル2025-09-19
Other Libraries in Japan
  • Summary, etc....康な特に病気のない人まで極端なグルテンフリー、カゼインフリーをしてい......す。前作の発売から8年がたち、グルテンやカゼインの害と改善の方法についてはこの8年で多くのエビデン...
  • Subject Heading内山葉子 パン 牛乳 グルテン カゼイン

近年育成された国内産パン用コムギの高品質生産に関する栽培学的研究

近年育成された国内産パン用コムギの高品質生産に関する栽培学的研究
Digital博士論文障害者向け資料あり
岩渕, 哲也2014-01-23
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading生地物性 グルテン 収穫時期 製パン適性 早播 パン用コムギ

手作りトルティーヤから極めるタコス : メキシコ屋台の定番と家庭の味

手作りトルティーヤから極めるタコス : メキシコ屋台の定番と家庭の味
Paper図書
丸山 久美 著・文・その他グラフィック社2025-08-08
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingタコス タコスを喰え！ ダニー・トレホ グルテンフリー トルティーヤ

腸の不調がなくなる「小麦」の抜き方 (青春新書インテリジェンス)

腸の不調がなくなる「小麦」の抜き方 (青春新書インテリジェンス)
Paper図書
溝口徹 著・文・その他青春出版社2025-08-05
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading小麦 グルテン グルテンフリー パン たんぱく質 カゼ......子整合栄養医学 セリアック病 グルテン不耐症 グルテン過敏症 アレルギー 遅延型アレルギー 発達障害 自閉症 AD...

反芻家畜における飼料蛋白質の利用性改善に関する研究

反芻家畜における飼料蛋白質の利用性改善に関する研究
Paper図書
阿部, 又信, 麻布大学1988-1989<Y151-S63560281>
National Diet Library
  • Subject Heading反芻動物 仔牛 蛋白質栄養 ルーメンバイパス蛋白質 ルーメンバイパス・アミノ酸 食堂溝 増体成績 窒素出納 コーングルテンミール 魚粉 制限アミノ酸 リジン フエニルアラニン

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2019年度版

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2019年度版
Digitalその他
城西大学薬学部医療栄養学科, 城西大学薬学研究科医療栄養学専攻, 城西大学薬学研究科薬科学専攻城西大学薬学部医療栄養学科2020-03城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2019
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...ンセリン ファシア ペクチン グルテン

疲れない人の上手な食べ方 (青春新書プレイブックス)

疲れない人の上手な食べ方 (青春新書プレイブックス)
Paper図書
森由香子 著・文・その他青春出版社2025-08-20
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...ール 添加物 慢性 炭水化物 グルテン 夏バテ にんにく うなぎ 酢 カフェイン コーヒー ストレ...

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2018年度版

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2018年度版
Digitalその他
城西大学薬学部医療栄養学科, 城西大学薬学研究科医療栄養学専攻, 城西大学薬学研究科薬科学専攻城西大学薬学部医療栄養学科2019-03城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2018
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...コラーゲンペプチド カリウム グルテン変性 レシチン アミノ酸 飽和脂肪酸 LDLコレステロール ...

生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2020.4-2021.3

生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2020.4-2021.3
Digitalその他
著者不明大阪市立大学2021-04-23生活科学部「食品栄養科学科」＆大学院「食・健康科学講座」学生考案オリジナルレシピカード展開プロジェクト2020p.1-58
Other Libraries in Japan
  • Summary, etc....ソースのおからハンバーグ / グルテンフリーぎょうざ / 小麦粉をお餅で代用!揚げない竹輪の磯辺揚...
  • Subject Heading...ルシーなおうちパーティレシピ グルテンフリー : 小麦粉なしであの定番料理に！ 心も体もほっこり温...

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2021年度版

城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2021年度版
Digitalその他
城西大学薬学部医療栄養学科, 城西大学薬学研究科医療栄養学専攻, 城西大学薬学研究科薬科学専攻城西大学薬学部医療栄養学科2022-03城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2021
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...乳酸菌 食物繊維 ビタミンD グルテンフリー ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 チロソール...

【博士論文本文の要約】デンプンの糊化を応用したグルテンフリー米粉パンの開発

【博士論文本文の要約】デンプンの糊化を応用したグルテンフリー米粉パンの開発
Digital博士論文
齋藤,公美子
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Subject Headingグルテンフリー デンプン 糊化 米粉

【内容の要旨及び審査の結果の要旨】デンプンの糊化を応用したグルテンフリー米粉パンの開発

【内容の要旨及び審査の結果の要旨】デンプンの糊化を応用したグルテンフリー米粉パンの開発
Digital博士論文
齋藤,公美子
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Subject Headingグルテンフリー デンプン 糊化 米粉

anan (アンアン) 2024年 11月13日号 No.2421[カラダにいいもの大賞2024・秋！] (anan) (anan ； 2536)

anan (アンアン) 2024年 11月13日号 No.2421[カラダにいいもの大賞2024・秋！] (anan) (anan ； 2536)
Digital図書電子書籍・電子雑誌
anan編集部 著・文・その他
Other Libraries in Japan
  • Summary, etc....はじめられる! おいしい“ゆるグルテンフリー生活”のススメ。いますぐ取り入れられる、すこやかさUP...
  • Subject Headingカラダ ENHYPEN 八木勇征 中村海人 ソ・イングク 岡田将生 timelesz グルテンフリー
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