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小腸上皮細胞の増殖と機能分化に及ぼすMCTおよびコレステロール酸化物の作用機作

小腸上皮細胞の増殖と機能分化に及ぼすMCTおよびコレステロール酸化物の作用機作
Paper図書
大谷, 貴美子, 京都府立大学1996-1998<Y151-H08680030>
National Diet Library
  • Subject Headingコレステロール 酸化分解 コレステロール酸化物 MCT 小腸上皮細胞

脂質酸化物による動脈硬化発症の分子機構と食品成分による制御

脂質酸化物による動脈硬化発症の分子機構と食品成分による制御
Paper図書
今泉, 勝己, 九州大学2001-2002<Y151-H13460059>
National Diet Library
  • Subject Heading脂質酸化物 動脈硬化 ステロ-ル酸化物 イソプロスタン アポE欠損マウス マイクロフア-ジ ABC...

コレステロール酸化物の食品学的および栄養生化学的研究

コレステロール酸化物の食品学的および栄養生化学的研究
Paper図書
大谷, 貴美子, 大阪市立大学1994-1995<Y151-H06680035>
National Diet Library
  • Subject Heading7-ketocholesterol 細胞毒性 cholestane 3β, 5α, 6β-triol 培養肝細胞 IEC-6 ラジカル ビタミンE コレステロール酸化物

食品中酸化ステロールの検索およびそれらの変異原性に関する研究

食品中酸化ステロールの検索およびそれらの変異原性に関する研究
Paper図書
屋代, 彰子, 九州女子大学1989-1990<Y151-H01580088>
National Diet Library
  • Subject Headingコレステロール酸化物 過酸化脂質 卵黄脂質 ガスクロマトグラフイ

水産加工食品のコレステロール酸化物に関する研究-調理,加工,貯蔵がコレステロール酸化に及ぼす影響

水産加工食品のコレステロール酸化物に関する研究-調理,加工,貯蔵がコレステロール酸化に及ぼす影響
Paper図書
小泉千秋, 東京水産大学1992-1993<Y151-H04453144>
National Diet Library
  • Subject Heading水産加工食品 コレステロール コレステロール酸化物 脂肪酸 トリグリセリド 酸化 高度不飽和脂肪酸 魚油

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