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クエン酸麹の耐酸性アミラーゼと可食性マイクロカプセル製造

クエン酸麹の耐酸性アミラーゼと可食性マイクロカプセル製造
Paper図書
菅沼, 俊彦, 鹿児島大学1998-1999<Y151-H10660131>
National Diet Library
  • Subject Headingα-アミラーゼ 耐酸性 サブサイト クエン酸麹 アスペルギルス 分別定量 ガラクトシル化 マルトオリゴ糖

糖鎖結合による生体機能分子の高活性化

糖鎖結合による生体機能分子の高活性化
Paper図書
瓜生, 敏之, 東京大学1996-1997<Y151-H08455435>
National Diet Library
  • Subject Heading糖タンパク質 オリゴ糖鎖 酵素活性 アルカリフオスフアターゼ マルトオリゴ糖 NMR 還元アミノ化 ポリリジン

枯草菌Levansucraseによる新糖合成とその生理活性

枯草菌Levansucraseによる新糖合成とその生理活性
Paper図書
飯塚, 勝, 大阪市立大学1986-1987<Y151-S61560105>
National Diet Library
  • Subject Headingレバンシユクラーゼ マルトオリゴ糖のフルクトース転移生成物 人アミラーゼの基質 固定化レバンシ...

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