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西洋膳所ジョン・カナヤ麻布ものがたり : 伝説のレストランを創ったホテルマン金谷鮮治とシェフ坂井宏行

西洋膳所ジョン・カナヤ麻布ものがたり : 伝説のレストランを創ったホテルマン金谷鮮治とシェフ坂井宏行
Paper図書
小野幸惠 著春陽堂書店2019.11<DH475-M187>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading西洋膳所ジョンカナヤ麻布 金谷, 鮮治, 1910-1977 坂井, 宏行, 1942-

ボクは料理長、ときどき鉄人 : ムッシュ坂井の半生記フルコース

ボクは料理長、ときどき鉄人 : ムッシュ坂井の半生記フルコース
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
坂井宏行 著講談社2000.12<GK124-G75>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading坂井, 宏行, 1942-
  • Author Heading坂井, 宏行, 1942-

坂井宏行写真集

坂井宏行写真集
Paper図書
魚返一真 撮影近畿日本ツーリスト1996.1<GK124-G7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading坂井, 宏行, 1942-

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