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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 (中公新書 ; 2690)

北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 (中公新書 ; 2690)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
小泉武夫 著中央公論新社2022.3<EF27-M490>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--北海道

川の魚の料理 : 平取地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)

川の魚の料理 : 平取地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)
PaperMicroform図書
アイヌ民族文化財団2022.3<YU17-M294>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--北海道 アイヌ

山の幸の料理 : 平取地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)

山の幸の料理 : 平取地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)
PaperMicroform図書
アイヌ民族文化財団2021.3<YU17-M248>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--北海道 アイヌ

海の幸の料理 : 浦河地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)

海の幸の料理 : 浦河地方 (アイヌ生活文化再現マニュアル)
Paper図書
アイヌ民族文化財団2023.12<YU17-R13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--北海道--浦河町 (北海道) アイヌ

郷土料理と生きる 北海道・北陸編

郷土料理と生きる 北海道・北陸編
Paper図書
全国料理業生活衛生同業組合連合会2022.2<EF27-M476>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理--北海道 日本料理--北陸地方

郷土料理と生きる = Living with local cuisine

郷土料理と生きる = Living with local cuisine
Paper図書
アイフィス編全国料理業生活衛生同業組合連合会2022.2
Other Libraries in Japan

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