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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.信長が桶狭間合戦で義元に勝てたのは、〈単なる奇襲〉でも〈正面突破〉で...
- Subject Heading桶狭間の戦 (1560)
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- Toc / Articleはじめに 第1章 大桶が壊れた日 大桶がたたずむ蔵の世界 むかしむか......ロク醬油 地獄のもろみまぜ 大桶を直せる人も、つくれる人も、もうおらん? 「木桶」の現状 蔵人の宝物、微び生せい物ぶつと木桶 幼なじみに相談 「醬油屋から新桶の注文が入ったのは、戦後初やで......木の声を聴け――絶滅危惧種、木桶 島を出て気付いた、醬油の味の違い 木桶仕込み醬油の本拠地、小豆島 絶滅危惧種、木桶 人々の生活に密着していた桶 酒蔵が木桶を使わなくなった 醬油蔵でも使...... 過去の遺物になってしまった木桶 藤井製桶所はなぜ生き残ったのか 「技術......技術を絶やしてもええんか? 木桶をつくることと、木桶で仕込む意味 おもろいか・おも......直人さんの決断 □ コラム 木桶仕込み醬油って?(醬油ソムリエール 黒島慶子) 第3章 桶ハザマの戦い!――奮闘、桶職人に弟子入り わしのところ、もうやめるわ 桶づくりの仕事がない! 直人さん......板削り たが編みに大苦戦! 「桶屋になれる」 本気の練習 材料......ヘン、竹取物語 □ コラム 木桶、古今東西(上芝雄史さんのお話......、食文化の発展の裏に杉あり 結桶参上! 大桶が変えた日本の食文化 木桶とトイレ、都市化の深い関係 農......船 さまざまな産業で活躍した木桶 酒樽専用の船、樽廻船の活躍 ......杉を守ってきた吉野の人々 杉が桶の材料になるまで 山に人が入ることの意味 木への感謝と祈り ...
- Author introduction...夢中になる.この頃,20代で大桶に出会う.東日本大震災で被災し......たことが執筆活動のきっかけ.大桶の技術継承はこの時から続くテーマで,6 年間にわたって取材....
- Contents文献あり はじめに 第1章 大桶が壊れた日 大桶がたたずむ蔵の世界/むかしむか......ロク醤油/地獄のもろみまぜ/大桶を直せる人も、つくれる人も、もうおらん?/「木桶」の現状/蔵人の宝物、微生物と木桶/幼なじみに相談/「醤油屋から新桶の注文が入ったの コラム じつ...... 木の声を聴け-絶滅危惧種、木桶 島を出て気付いた、醤油の味の違い/木桶仕込み醤油の本拠地、小豆島/絶滅危惧種、木桶/人々の生活に密着していた桶/酒蔵が木桶を使わなくなった/醤油蔵でも使....../過去の遺物になってしまった木桶/藤井製桶所はなぜ生き残ったのか/「技 コラム 木桶仕込み醤油って?(醤油ソムリエール 黒島慶子) 第3章 桶ハザマの戦い!-奮闘、桶職人に弟子入り わしのところ、もうやめるわ/桶づくりの仕事がない!/直人さん......板削り/たが編みに大苦戦!/「桶屋になれる」/本気の練習/材料....../天国のじいちゃん コラム 木桶、古今東西(上芝雄史さんのお話......、食文化の発展の裏に杉あり/結桶参上!/木桶が変えた日本の食文化/木桶とトイレ、都市化の深い関係/農......船/さまざまな産業で活躍した木桶/酒樽専用の コラム 木桶が来た道-シルクロードと海のシ......村眞一先生のお話) 第5章 木桶に託した未来への手紙 道具の手....../やるしかない! 側板削り/新桶の組み上げ開始/次々に襲いかか......昔の職人からのメッ コラム 木桶をつないだ細い糸-アメリカから来た台風娘 コラム 夢は人間国...
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- Summary, etc.様々な草木、虫や動物が共存共栄し発展するのが森林だ。会社経営の在り方をこの森林をイメージして行なう桶庄流の手法とは?
- Author introduction株式会社桶庄代表取締役社長兼CEO兼CHRO
- Subject Heading桶庄 佐藤, 寛之, 1982-
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- Subject Heading桶川市--地図
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- Subject Heading桶狭間の戦 (1560) 信長公記 太田, 牛一, 1527-...
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- Subject Heading桶川市--遺跡・遺物
- Author Heading桶川市教育委員会
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- Author Heading桶川市教育委員会
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- Subject Heading桶狭間の戦 (1560)
- Note (General)「桶狭間の真実」(2007年刊)の改題、加筆修正
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- Subject Heading桶川市--遺跡・遺物
- Author Heading桶川市教育委員会
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