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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Subject Heading牡蠣 帆立貝
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 秋田貝 イタボガキ科 海扇 Oysters Scallop...
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- Subject Heading牡蠣 海底地形
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters Submarine topo...
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
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- Author introduction１９４３年、中国・上海生まれ。宮城県で牡蠣・帆立の養殖業を営む。「牡蠣の森を慕う会」代表。１９８９年......の恋人』『リアスの海辺から』『牡蠣礼賛』（文藝春秋）などがある。 宮城県気仙沼市生まれ。イラス...
- Subject Heading牡蠣 紀行
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- Contents著作目録あり 内容紹介：ニューヨークの牡蠣の歴史は、ニューヨークの歴史そ......たような歴史について活写する。牡蠣の街＝ニューヨークの真実の歴史。
- Subject Heading牡蠣 ニューヨーク--歴史
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Summary, etc.牡蠣の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蠣づくし本
- Subject Heading牡蠣
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- Summary, etc.有史以前から食べられ、二千年以上前から養殖もされてきた牡蠣をめぐって繰り広げられてきた濃厚な歴史。
- Contents文献ｐ１７２ 日本の牡蠣
- Subject Heading牡蠣--歴史
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- Subject Heading牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Subject Heading海洋汚染--九州地方 有明海 牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Subject Heading牡蠣 海苔 水産養殖--広島県--歴史
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters のり (海苔) Nori
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- Subject Heading海洋汚染--九州地方 有明海 牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Contents2005-2010 世界１４カ国、あなたの知らない牡蠣のすべて
- Subject Heading牡蠣 水産養殖
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 水産増殖 イタボガキ科 養殖 Oysters 水産物--養...
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蠣”を生産している漁民が、世界の牡蠣を尋ねてみると不思議な縁が待っていた！ 牡蠣と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蠣への限りない愛情に溢れた一冊。 世界は牡蠣でつながっている！ 美味しい話が満載。 気仙沼で牡蠣養殖業を営み、「森は海の恋人」......います。その氏が地元・宮城産の牡蠣を求めて世界オイスターロードを......ます。アメリカで辿った「日本の牡蠣養殖の父」の足跡、「森は海の恋......ったフランスの旅路……。世界の牡蠣はこんなに日本とつながっていた......ドが次々に飛び出します。また、牡蠣はなぜ日本でこんなに食べられているのか？ おいしい牡蠣の食べ方って？ などなど、牡蠣を食べるとき、ぐっとおいしくなるウンチクもたっぷり！ 三陸の牡蠣は世界で食べられていた！ 気仙沼で牡蠣養殖を営む著者が世界オイスターロードで出会った牡蠣の意外な話と愉快な人々
- Subject Heading牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Subject Heading牡蠣--養殖--広島県
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- Subject Heading底質悪化--岡山県--倉敷市 バイオレメディエーション 牡蠣 水島港
- Authority（Subject Heading/altLabel）Bioremediation かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Subject Heading牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Toc / Article... リアス式海岸 静寂な水田 血牡蠣の海 森の民と海の民 手長野の歌人 森は海の恋人誕生 山に翻...
- Summary, etc.１９８０年代、おいしい牡蠣を育てるために一人の漁師が山に......“カキじいさん”を自任する三陸牡蠣漁師が綴る徒然エッセイ。全国共......の恋人』の著者で、3代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た......人』の著者であり、３代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た森と海、そして人との真のつなが...
- Author introduction...学教育センター社会連携教授。「牡蠣の森を慕う会(現「特定非営利活動法人森は海の恋人」)」代表。...
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- Subject Heading水産養殖--広島県--歴史 牡蠣
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters
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- Subject Heading牡蠣 ノロウイルス
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 小型球形ウイルス イタボガキ科 Oysters SRSV ...
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- Subject Heading牡蠣 漁業--北海道--歴史 サロマ湖
- Authority（Subject Heading/altLabel）かき (牡蠣) 牡蠣 イタボガキ科 Oysters