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食肉の生産・流通における安全性・品質保証システムの国際比較研究-HACCP導入に関する日・欧・米・大洋州の検討-

食肉の生産・流通における安全性・品質保証システムの国際比較研究-HACCP導入に関する日・欧・米・大洋州の検討-
Paper図書
甲斐, 諭, 九州大学1997-1998<Y151-H09660246>
National Diet Library
  • Subject HeadingWTO O・157 狂牛病 BSE 口蹄疫 食肉処理施設 衛生管理 食肉

病原性蛋白フリー物質による被覆人工血管の開発

病原性蛋白フリー物質による被覆人工血管の開発
Paper図書
野一色泰晴, 横浜市立大学 [著][野一色泰晴]2002-2003<Y151-H14370415>
National Diet Library
  • Subject Heading人工血管 / 狂牛病 / コラーゲン / 細胞成長因子 / 超極細ポリエステル繊...

プリオン様遺伝子(Prnd)に対するプリオン蛋白の作用に関する研究

プリオン様遺伝子(Prnd)に対するプリオン蛋白の作用に関する研究
Paper図書
小野寺, 節, 東京大学2000-2001<Y151-H12460131>
National Diet Library
  • Subject Headingプリオン ドツペル ノツクアウトマウス 狂牛病 スクレイピー 牛海綿状脳症 遺伝子導入 免疫組織化学

牛海綿状脳症 (BSE) の効率的なリスク低減技術の開発 (研究成果 ; 第520集)

牛海綿状脳症 (BSE) の効率的なリスク低減技術の開発 (研究成果 ; 第520集)
Paper図書
農林水産省農林水産技術会議事務局 編農林水産省農林水産技術会議事務局2014.3<RB554-L2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

グローバリゼーシヨン進展に伴なうわが国食品流通システム再編の政策装置に関する研究

グローバリゼーシヨン進展に伴なうわが国食品流通システム再編の政策装置に関する研究
Paper図書
岸本, 裕一, 桃山学院大学1995-1997<Y151-H07630098>
National Diet Library
  • Subject Heading米 牛肉 食品流通 流通システム 狂牛病 O-157 HACCP (ハサツプ) MA (ミニマムアク...

脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学 普及版 (シリーズ応用動物科学/バイオサイエンス ; 3)

脳とプリオン : 狂牛病の分子生物学 普及版 (シリーズ応用動物科学/バイオサイエンス ; 3)
Paper図書
小野寺節, 佐伯圭一 著朝倉書店2013.5<RB547-L3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.狂牛病の病原体は、プリオンと呼ばれるタンパク質である。「人畜共通」...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

臨床使用されている生体由来医用材料の完全合成代替材料の開発

臨床使用されている生体由来医用材料の完全合成代替材料の開発
Paper図書
岩田, 博夫, 京都大学1998-2001<Y151-H10557110>
National Diet Library
  • Subject Heading完全合成代替品 ヒト乾燥硬膜 フイブリン接着剤 乳酸-カプロラクトン共重合体 HIV 肝炎ウイルス ヤコブ・クロイツフエルト病 狂牛病

BSE等動物プリオン病の制圧のための技術開発 (研究成果 ; 第468集)

BSE等動物プリオン病の制圧のための技術開発 (研究成果 ; 第468集)
Paper図書
農林水産省農林水産技術会議事務局 編農林水産省農林水産技術会議事務局2009.3<RB557-J9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

狂牛病の黙示録 : 北海道猿払村におけるBSE被害農家の苦闘の記録

狂牛病の黙示録 : 北海道猿払村におけるBSE被害農家の苦闘の記録
Paper図書
池田毅嘉, 山下陽照 著寿郎社2009.11<RB554-J2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • 内容（近現代日本政治関係人物文献目録）II 狂牛病被害農家の言い分(池田毅嘉) 第五章 牛の補償をめぐる国と村...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!

証言BSE問題の真実 : 全頭検査は偽りの安全対策だった!
Paper図書
唐木英明 編著食の安全・安心財団2018.12<DM456-M1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）ビーフ Beef 食の安全 狂牛病 食の安全性 食品の安全性 BSE Bovine spong...

牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった

牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった
Paper図書
唐木英明 著PHP研究所2010.4<DM456-J21>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

生命と食 (岩波ブックレット ; no.736)

生命と食 (岩波ブックレット ; no.736)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
福岡伸一 著岩波書店2008.8<EG261-J18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食文化 狂牛病 Food habits BSE Bovine spongi...

家族に伝える牛肉問題 : グローバル経済が加速させる「食の歪み」 : アメリカ産牛肉輸入再開! (Kobunsha paperbacks ; 84)

家族に伝える牛肉問題 : グローバル経済が加速させる「食の歪み」 : アメリカ産牛肉輸入再開! (Kobunsha paperbacks ; 84)
Paper図書
白井和宏 著光文社2006.6<PC81-H15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

ヨーロッパにおけるBSE研究の現状調査 (海外調査資料 ; 35)

ヨーロッパにおけるBSE研究の現状調査 (海外調査資料 ; 35)
Paper図書
農林水産技術会議事務局技術政策課2003.3<RB554-H5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

BSE禍はこれからが本番だ (新書y)

BSE禍はこれからが本番だ (新書y)
Paper図書
響堂新 著洋泉社2006.2<PC81-H13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）ビーフ Beef BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

もう牛を食べても安心か (文春新書)

もう牛を食べても安心か (文春新書)
Paper図書障害者向け資料あり
福岡伸一 著文藝春秋2004.12<RB554-H15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.狂牛病は終わってはいない。それどころか、いよいよ謎は深まるばかり。...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

食 : BSEからの警告 : 食の安全とBSE根絶をめざして

食 : BSEからの警告 : 食の安全とBSE根絶をめざして
Paper図書
全国食健連編集本の泉社2005.9
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食品衛生 狂牛病
  • Subject Heading (ID)食品衛生 狂牛病

狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から

狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から
Paper図書
滝川康治 著七つ森書館2002.7<RB554-H2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Article序　章　日本でも狂牛病が…… 第１章　揺れる酪農地帯で聞く 猿払村の人たちの思い ...
  • Summary, etc.私たちが口にする牛乳や牛肉はどうやって作られているのか。──北海道酪農の現実と狂牛病問題を問う詳細リポート
  • Authority（Subject Heading/altLabel）BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

プリオン病 : BSE(牛海綿状脳症)のなぞ 第2版

プリオン病 : BSE(牛海綿状脳症)のなぞ 第2版
Paper図書
山内一也, 小野寺節 著近代出版2002.8<RB554-G25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Prions BSE 狂牛病 Bovine spongiform encephalopa...

プリオン病の謎に挑む 第2刷

プリオン病の謎に挑む 第2刷
Paper図書
金子清俊著岩波書店2007.1
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingクロイツフェルト・ヤコブ病 プリオン 狂牛病
  • Subject Heading (ID)クロイツフェルト・ヤコブ病 プリオン 狂牛病
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