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フォアグラの歴史 (「食」の図書館)

Paper図書児童書

ノーマン・コルパス著, 田口未和訳原書房2021.11<PC81-M16>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading肉・肉製品--歴史雁鴨科--歴史

モツの歴史 (「食」の図書館)

Paper図書児童書

ニーナ・エドワーズ著, 露久保由美子訳原書房2015.12<DM475-L1>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading肉・肉製品--歴史

図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ

Paper図書児童書

久保井規夫著柘植書房新社2007.3<DM456-H26>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading肉・肉製品--歴史肉食--歴史狩猟--歴史

食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理

Paper図書

田中千博著高文堂出版社2006.11<GD51-H132>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading食生活--日本--歴史--江戸時代肉食--歴史肉・肉製品--歴史

日本人と食肉 : 食文化と健康への貢献

PaperDigital図書

日本食肉消費総合センター[1999]<GD51-G116>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading肉食--歴史肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第597輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第564輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第595輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第557輯 (明治屠牛解禁始末上)

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第553輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第569輯

Paper図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第581輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第565輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第583輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第576輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第594輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第600輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第580輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第568輯 (明治屠牛解禁始末 2)

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

日本食肉史基礎資料集成第589輯

PaperDigital図書

[栗田奏二編]栗田[1996]<DM456-E17>

National Diet Library

Subject Heading肉・肉製品--歴史

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