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Paper図書
National Diet Library
- Subject HeadingMaillard反応 活性酵素 茶葉成分 抗酸化作用 AGE 糖尿病
- Additional Title研究種目 一般研究(C) 茶葉成分の活性酸素消去作用と生体内メイラード反応阻害に基づく老化制御
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- Subject Heading脳内神経伝達物質 セロトニン カテコールアミン トリプトフアン チロシン 茶葉成分 マイクロダイアリシス ドーパミン
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