茶葉成分の活性酵素消去作用と生体内メイラード反応阻害に基づく老化制御

• Material Type: 図書
• Title: 茶葉成分の活性酵素消去作用と生体内メイラード反応阻害に基づく老化制御
• Title Transcription: チャバ セイブン ノ カッセイ コウソ ショウキョ サヨウ ト セイタイナイ メイラード ハンノウ ソガイ ニ モトヅク ロウカ セイギョ
• Author/Editor: 木苗, 直秀, 静岡県立大学
• Author Heading: 木苗, 直秀 キナエ, ナオヒデ
• Publication Date: 1994-1995
• Publication Date (W3CDTF): 1994
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 一般研究(C); 茶葉成分の活性酸素消去作用と生体内メイラード反応阻害に基づく老化制御
• Subject Heading: Maillard反応 MAILLARDハンノウ; 活性酵素 カツセイコウソ; 茶葉成分 チヤハセイブン; 抗酸化作用 コウサンカサヨウ; AGE AGE; 糖尿病 トウニヨウビヨウ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 06680030
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H06680030
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007001054; http://id.ndl.go.jp/bib/000007001054
• Bibliographic Record Category (NDL): 214