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Digital博士論文障害者向け資料あり

本野, 由季, Yuki, MOTONO2022-10-24

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Summary, etc.酒粕は清酒醸造によって得られる副産......と考えられている。本研究では、酒粕の肥満抑制効果と美肌効果に着目......、研究を行った。　その結果、酒粕は脂肪細胞における分化および脂......る可能性が示唆された。さらに、酒粕の摂取によりヒト皮膚繊維芽細胞の増殖やチロシナーゼ活性が阻害...
Subject Heading酒粕発酵食品脂肪細胞肌細胞 Sake lees ferme...
Note (General)酒粕は清酒醸造によって得られる副産......と考えられている。本研究では、酒粕の肥満抑制効果と美肌効果に着目し、研究を行った。　その結果、酒粕は脂肪細胞における分化および脂......る可能性が示唆された。さらに、酒粕の摂取によりヒト皮膚繊維芽細胞の増殖やチロシナーゼ活性が阻害...