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青森コロンバン物語 : 青森コロンバンは何故倒産したか : ショートケーキ・ストーリー

青森コロンバン物語 : 青森コロンバンは何故倒産したか : ショートケーキ・ストーリー
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
喜多村拓 著北の街社2011.4<DL698-J96>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.戦後、青森に洋菓子の草分けとしてケーキを作ってきた、青森コロンバン創業者である木村広治の一代記。創業から社名変更、店舗展開、商...
  • Contents内容紹介：青森コロンバン創業から破綻までの３９年。洋菓子の先駆けとして、街のサロンと...
  • Subject Heading青森コロンバン

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