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わが国の食料消費行動の変化に関する計量分析
わが国の食料消費行動の変化に関する計量分析
Paper
図書
堤, 伸子, 長崎大学
1999-2000
<Y151-H11680114>
National Diet Library
Subject Heading
食料消費 フアジイ回帰
食の外部化
所得
業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として
業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として
Paper
図書
安村碩之, 日本大学 [著]
[安村碩之]
2004-2005
<Y151-H16580187>
National Diet Library
Subject Heading
中食 / 惣菜産業 /
食の外部化
/ 市場細分化 / 食の多様化 / 産地との提携 / 食材...
多様な食べクトルを捉える需要分析の新展開
多様な食べクトルを捉える需要分析の新展開
Paper
図書
佐々木, 康三, 長谷部, 正, 筑波大学
2000-2001
<Y151-H12460095>
National Diet Library
Subject Heading
需要体系 生鮮食料
食の外部化
POSデータ 所得弾力性 価格弾力性
「
食の外部化
」メカニズムと家計の機能に関する計量経済分析
「食の外部化」メカニズムと家計の機能に関する計量経済分析
Paper
図書
草苅, 仁, 神戸大学
2000-2001
<Y151-H12660199>
National Diet Library
Subject Heading
食の外部化
家計 家事サービス 市場の失敗 家計モデル 計量経済分析
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