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中国伝統医学による食材効能大事典

中国伝統医学による食材効能大事典
PaperDigital図書障害者向け資料あり
山中一男, 小池俊治 編著東洋学術出版社2020.3<SC2-M31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading薬膳--便覧 食物--便覧

国別世界食文化ハンドブック

国別世界食文化ハンドブック
Paper図書児童書
ヘレン・C・ブリティン 著, 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ 訳柊風舎2019.3<G2-M1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--便覧 食物--便覧

中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい 第2版

中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい 第2版
Paper図書児童書
藤木守 著日本食糧新聞社2019.9<E2-M33>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading中華料理--便覧 食物--便覧

中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい

中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい
Paper図書児童書
藤木守 著, 瀧満里子 監修日本食糧新聞社2013.1<E2-L20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading中華料理--便覧 食物--便覧

オールフォト食材図鑑 普及版

オールフォト食材図鑑 普及版
Paper図書
荒川信彦, 唯是康彦 監修, 全国調理師養成施設協会 編全国調理師養成施設協会2004.2<E2-L123>
National Diet Library
  • Subject Heading食物--便覧

オールフォト食材図鑑

オールフォト食材図鑑
Paper図書
全国調理師養成施設協会1996.4<E2-G24>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食物--便覧

御膳本草

御膳本草
Paper図書
當間清弘 編纂當間清弘1964.6<W435-M9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading健康法 (食生活)--便覧 食物--便覧

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