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阿武隈高地の凍み餅～厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値～報告書 : 文化庁令和5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
阿武隈高地の凍み餅～厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値～報告書 : 文化庁令和5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
Paper
図書
飯舘までい文化事業団 ［編］
飯舘までい文化事業団
2024.3
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食生活－福島県
東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成 : 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業
東日本地域におけるトチの実食 : 只見町を中心とした南会津地域の特徴とアク抜き調査事例の集成 : 「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業
Paper
図書
栗島義明 編
「自然首都・只見」学術調査研究助成金事業事務局
2023.3
Other Libraries in Japan
Subject Heading
食生活－福島県
食生活に関する福島県民アンケート調査 調査結果報告書
食生活に関する福島県民アンケート調査 調査結果報告書
Paper
図書
福島県農林水産部農林総務課農林企画室 編
福島県農林水産部農林総務課農林企画室
２００２．３
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Subject Heading
食生活－福島県
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