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非
齲蝕誘発性
の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究
非齲蝕誘発性の食品・代用糖を検定するための実用的な方法の開発に関する研究
Paper
図書
山田, 正, 東北大学
1995-1997
<Y151-H07557116>
National Diet Library
Subject Heading
食品 齲蝕 電極内蔵法 代用甘味料 歯垢pH
齲蝕誘発性
唾液 医薬品
微小カルシウム電極の試作による臨界pHの確定と食品の新しい
齲蝕誘発性
評価法の開発
微小カルシウム電極の試作による臨界pHの確定と食品の新しい齲蝕誘発性評価法の開発
Paper
図書
山田, 正, 東北大学
1998-1999
<Y151-H10557168>
National Diet Library
Subject Heading
微小カルシウム電極 カルシウムイオン濃度 水素イオン濃度 臨界pH
齲蝕誘発性
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