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テーマ4 沿岸海域の生態系サービスの経済評価・統合沿岸管理モデルの提示研究成果報告書 ((独)環境再生保全機構・環境研究総合推進費戦略的研究開発領域S-13 持続可能な沿岸海域実現を目指した沿岸海域管理手法の開発 (研究期間：平成26年度～平成30年度))

Paper図書

柳哲雄(編著)、仲上健一(編著)、日高健(編著)、清野聡子(編著)、印南敏秀(編著)農林統計協会2019.3

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Subject Heading食料経済農林畜水産水産経済論里海漁業漁村魚食文化

「さかな丸ごと食育」研究プログラム・教材開発に関する研究(2009年～2015年) 報告書〔地下〕通巻：

Paper図書

東京水産振興会(編)東京水産振興会20171225

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Subject Heading他機関研究報告東京水産振興会魚食文化水産物魚魚介類食教育食育魚食教育

食文化とそれを支える経済システムの現状と課題--国内外のハモ生産・流通・消費事例

Digital文書・図像類

津國, 実近畿大学2010-01-01科学研究費補助金研究成果報告書 (2010. )p.1-6

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Subject Heading（魚）食文化水産物の生産・流通・消費日中韓比較ハモの需給条件

机上・書斎の中の沿岸域 (「沿岸域学会誌」第33巻第2号 2020.9)

Paper図書

日本沿岸域学会〔編〕日本沿岸域学会2020.9

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Subject Heading...の沿岸域五明美智男魚食文化と里海物語印南敏秀深海の絵本を通じて小さな心を育...

「食べる」って何？食の奥深き世界に迫る (kotoba 集英社クオータリー 2014年春号第15号)

Paper図書

集英社〔編〕集英社2014.3

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Subject Heading... 安心在来種保存種魚食文化漁民漁師日本のウイスキー

おさかな探知記付録ニューフェイス食用魚類図鑑

Paper図書

読売新聞社婦人部読売新聞社1984.5

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Subject Heading食材各論水産物魚食文化日本型食生活栄養学

日本食生活文化調査研究報告書

Paper図書

日本食生活文化財団199212

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Subject Heading他機関研究報告日本食生活文化財団研究報告食生活論麦餅麦酒麦酢沖縄奄美大島魚食文化福島県郷土料理こづゆザクザク香川県調...

魚・味を求めて

Paper図書

村上義威水産出版1977.3

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助成研究の報告 4

Paper図書

味の素食の文化センター〔編〕味の素食の文化センター1994.11

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Subject Heading...時代的・地域的特色江戸時代の魚食文化とその成立ちをめぐって渡邊......ハリンの先住民族における伝統的魚食文化大塚和義

第4回食文化研究助成成果報告書第1巻

Paper図書

味の素食の文化センター〔編〕味の素食の文化センター1994

Other Libraries in Japan

Subject Heading...時代的・地域的特色江戸時代の魚食文化とその成り立ちをめぐって渡......ハリンの先住民族における伝統的魚食文化大塚和義

第6回食文化研究助成成果報告書第1巻

Paper図書

味の素食の文化センター〔編〕味の素食の文化センター1996

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Subject Heading... 宮尾與男日本と韓国における魚食文化の国際比較小野征一郎

日本人と魚食

Paper図書

中村吉次郎月明会出版1943.3

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Subject Heading食材水産物魚食文化日本人食生活水産物加工品干物昭和13年

魚秋の巻

Paper図書

食満南北(編)大阪魚1934.10

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