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おいしさの科学的評価・測定法と応用展開 普及版 (食品シリーズ)

おいしさの科学的評価・測定法と応用展開 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
阿部啓子, 石丸喜朗 監修シーエムシー出版2023.7<SC71-M328>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

おいしさの科学的評価・測定法と応用展開 (食品シリーズ)

おいしさの科学的評価・測定法と応用展開 (食品シリーズ)
Paper図書
阿部啓子, 石丸喜朗 監修シーエムシー出版2016.9<SC71-L253>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

血圧降下ペプチドをおいしく摂る

血圧降下ペプチドをおいしく摂る
Paper図書
山本, 直之, Yamamoto, Naoyuki2016おいしさの科学的評価・測定法と応用展開p.204-212
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CMCテクニカルライブラリー

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Paper図書
シーエムシー1999.5-
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食品シリーズ

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Paper図書
シーエムシー出版
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