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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.日本の植物を本格的な彩色図譜として初めてヨーロッパに紹介した『フローラ・ヤポニカ』から、全151図をオールカラーで再現
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- Summary, etc.本書はジャポニカ切手が表す「ニッポン」からおもしろおかしいNIPPONや世界...
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- Toc / Article...第２章 インタープレタティオ・ヤポニカ I：天皇とゲルマンの王 ■ 第３章 インタープレタティオ・ヤポニカ II：聖王の祭祀 ■ 第４章 インタープレタティオ・ヤポニカ III：円環運動する世界 ■ 終章 円環的世界観から直線的...
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- Toc / Articleまえがき 第Ⅰ部 世界の米とジャポニカ米の動き 第1章 コメをとりま...... 2．拡大するコメ貿易 3．ジャポニカ米とインディカ米の価格変動 4......わりに 第3章 中国におけるジャポニカ米の生産拡大 1．中国人のジャポニカ米し好とコメ生産 2．中国の水稲の作季型区分とジャポニカ米のシェア 3．中国におけるコ......題 第4章 アメリカにおけるジャポニカ米及び稲作の生産拡大の限界 1......すびに代えて 第Ⅱ部 内外産ジャポニカ米の食味評価 第6章 海外産ジャポニカ米の食味評価と新たな食味評価方......．これまでの成果 3．海外産ジャポニカ米の食味 4．最近の中国におけるジャポニカ米の食味 5．中国人パネルによ......食味評価方法 第7章 外国産ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価 ......性の評価 2．黒龍江省の各種ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価 ......培米の食味官能評価 2．国産ジャポニカ米の食味評価と官能特性 3．省......食への認知度 －日本食およびジャポニカ米に対する嗜好調査－ 1．ミャ......．ミャンマーにおける日本食とジャポニカ米に関するアンケート調査 3．......マー人の日本食に対する興味とジャポニカ米喫食経験と嗜好性 4．考察 ......状況 4．ミャンマーにおけるジャポニカ米消費の潜在性 第14章 日本......ンガポールにおけるコメ 5．ジャポニカ米輸出事例：シンガポールへコメ輸出する（株）Wakka Ja...
- Author introduction...会会長）に至る．専門は枇界のジャポニカ米の食味評価に関する学際的研究．この間，米の食味評価法の確立...
- Contents...南石 晃明／著 中国におけるジャポニカ米の生産拡大 アメリカにおけるジャポニカ米及び稲作の生産拡大の限界 ミ......関係 加賀爪 優／著 海外産ジャポニカ米の食味評価と新たな食味評価方......試み 松江 勇次／著 外国産ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価 ......への認知度 ： 日本食およびジャポニカ米に対する嗜好調査 阿部 志麿......策／南石晃明著 中国におけるジャポニカ米の生産拡大／伊東正一，王才林著 アメリカにおけるジャポニカ米及び稲作の生産拡大の限界／伊......との関係／加賀爪優著 海外産ジャポニカ米の食味評価と新たな食味評価方法の試み／松江勇次著 外国産ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価／...... 南石晃明著. 中国におけるジャポニカ米の生産拡大 伊東正一著 王才林著. アメリカにおけるジャポニカ米及び稲作の生産拡大の限界 伊......の関係 加賀爪優著. 海外産ジャポニカ米の食味評価と新たな食味評価方......の試み 松江勇次著. 外国産ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価 ......策 南石 晃明 中国におけるジャポニカ米の生産拡大 伊東 正一 アメリカにおけるジャポニカ米及び稲作の生産拡大の限界 伊......との関係 加賀爪 優 海外産ジャポニカ米の食味評価と新たな食味評価方法の試み 松江 勇次 外国産ジャポニカ米の食味関連理化学特性の評価 大坪 研一 白米の水分含有率と...
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- Note (General)タイトルは奥付による.標題紙等のタイトル: kidsジャポニカ