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世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望

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世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望 = Japonica Rice in the World:Marketing,Palatability and Prospects

Call No. (NDL)
DM212-M11
Bibliographic ID of National Diet Library
030743665
Material type
図書
Author
伊東正一, 松江勇次 編著
Publisher
養賢堂
Publication date
2020.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
325p ; 21cm
NDC
611.33
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Detailed bibliographic record

Contents：

コメをとりまく世界の食料需給と国際価格の推移 / 伊東正一 著米生産コストの国際比較と国産米の競争力向上方策 / 南石晃明 著中国におけるジャポニカ米の生産拡大 / 伊東正一, 王才林 著...

Summary, etc.：

米の輸出拡大は日本農業の大きな課題である。本書は日本の米の世界での評価と輸出拡大の可能性を考察する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

伊東正一 アーカンソー大学大学院にて修士(1984年），テキサスA&M大学大学院にて博士号(1988年）を取得．その後鳥取大学教授，九州大学大学院教授（農学研究院）を経て，2018年3月に定年退職し，九州大学名醤教授．その後2年間の特任教授を経て，i-DCR国際食料問題研究所（福岡市）の暫定代表．専...

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Table of Contents

  • まえがき

  • 第Ⅰ部　世界の米とジャポニカ米の動き

  • 第1章　コメをとりまく世界の食料需給と国際価格の推移

  • 1．価格高騰に刺激された2000年代の世界の食料増産

  • 2．拡大するコメ貿易

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33-ｾｶｲﾆｵｹ
    Book Registration Number：
    10218006394
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１１．３３／セカ／
    Book Registration Number：
    1106579616
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/ｲｾ/
    Book Registration Number：
    140179011
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33-ｲｼ20Y
    Book Registration Number：
    305534448
    福島県立図書館

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  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/520/
    Book Registration Number：
    010118222
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  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33/ｲﾄ ｾ
    Book Registration Number：
    010377596
    石川県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-ｾ
    Book Registration Number：
    8135254667
    岐阜県図書館

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-ｲﾄｳ-一般
    Book Registration Number：
    121375101
    鳥取県立図書館

  • 島根県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-ｾ20
    Book Registration Number：
    900745337
    島根県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33/ｲﾄ21/
    Book Registration Number：
    0015643349
    岡山県立図書館

  • 広島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/120ｲ/
    Book Registration Number：
    1008110452
    広島県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8425-0579-4
Title
世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望
Title Transcription
セカイ ニ オケル ジャポニカマイ ノ リュウツウ ショクミ オヨビ テンボウ
Author/Editor
伊東正一, 松江勇次 編著
Author Heading
著者 ： 伊東, 正一, 1953- イトウ, ショウイチ, 1953- ( 00384272 )Authorities
著者 ： 松江, 勇次, 1951- マツエ, ユウジ, 1951- ( 001151959 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 養賢堂 (出版)
Publication Date
2020.11
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
325p