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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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- Toc / Article米の乾燥・貯蔵・精米技術 : 文献ガイド 文献にみる食品の変色対策 : 生鮮食品と加工食品の製造・保存における変色・退色・褐変 CA貯蔵に関する調査 文献ガイド食品の非加熱殺菌 : 食材...
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