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明治後期産業発達史資料第491巻 (農林水産一班篇 ; 8)

PaperDigital図書

龍溪書舎1999.11<DC51-E6>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Contents日本食志小鹿島　果／纂著小鹿島果/纂著日本食志-一名日本食品滋養及沿革説小鹿島果∥著 (小鹿島果明治1...
Additional Title日本食志

日本食肉史基礎資料集成第146輯

PaperDigital図書障害者向け資料あり

栗田奏二 [編]栗田[1983]<DM456-23>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Contentsニホンシヨクシ小鹿島果日本食志小鹿嶋果纂著
Additional Title日本食志

日本食志復刻版

Paper図書

小鹿島果 [纂著]龍溪書舎1999.11

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Note (General)明治18年10月出版「日本食志(小鹿島果纂著)」の復刻
Alternative Title日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説
Alternative Title日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説

〈食育の起源〉資料集第1巻

Paper図書

高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂クレス出版2020.6<EG257-M99>

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Contents食品成分表. 1 日本飲食品分析表早田清記, 山口謹太郎編纂日本食志小鹿島果纂著
Note (Original Version)「日本飲食品分析表」(英蘭堂支店明治16年刊)の複製「日本食志」(小鹿島果明治18年刊)の複製

日本食志

Paper図書

小鹿嶋果纂著栗田[1983]

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明治後期産業発達史資料総目録・索引(第1巻-第191巻) 総目録・書名索引(第1巻-第249巻) 総目録・書名索引(第1巻-第309巻) 総目録・書名索引(第1巻-第363巻) 総目録・書名索引(第1巻-第421巻) : (1-8期) 総目録・書名索引(1-9期) 総目録・書名索引(1-10期) 総目録・書名索引(1-11期) 総目録・書名索引(1-12期) 総目録・書名索引(1-13期) 総目録・書名索引(1-14期) 総目録・書名索引(1-15期) : 第15期揃復刻版

Paper図書

龍溪書舎2012.5.

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日本食志 : 一名・日本食品滋養及沿革説

PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり

小鹿島果著小鹿島果明18.10<31-31>

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Toc / Article... 第十一章/429丁糕料類日本食志附記第一/447丁食物調理論日本食志附記第二/453丁食物消化論日本食志附記第三/463丁人ハ務メテ......ヲ為シ植物食ヲ用ヒザルヲ要ス日本食志附記第四/473丁欧亜諸国病......及兵営ニ在ル軍人食、品定量録日本食志附記第五/481丁烟草論

日本食志

Paper図書

小鹿島果小鹿島果188508

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Title Heading日本食志

日本食志

Paper図書

小鹿嶋果纂著小鹿嶋果1885.10

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日本食肉史基礎資料集成

Paper図書

栗田奏二編栗田

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