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〈食育の起源〉資料集 第1巻

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〈食育の起源〉資料集. 第1巻

Call No. (NDL)
EG257-M99
Bibliographic ID of National Diet Library
030479705
Material type
図書
Author
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄 企画・編纂
Publisher
クレス出版
Publication date
2020.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
61,510p ; 22cm
NDC
498.55
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Notes on use

Note (General):

解説: 山下光雄布装

Detailed bibliographic record

Contents:

食品成分表. 1日本飲食品分析表 / 早田清記, 山口謹太郎 編纂日本食志 / 小鹿島果 纂著...

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    Paper
    Call No.:
    498.5-シヨクイクノ-(1)
    Book Registration Number:
    10217160351

Kanto

Kinki

Kyushu

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN (set)
978-4-86670-084-7 (set)
Title Transcription
ショクイク ノ キゲン シリョウシュウ
Volume
第1巻
Author/Editor
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄 企画・編纂
Author Heading
髙橋, 孝子 タカハシ, タカコ ( 001316858 )Authorities
金, 慶珠 キン, ケイシュ ( 001351589 )Authorities
山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ ( 00094319 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.6
Publication Date (W3CDTF)
2020