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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.典座(台所を司る僧侶)の料理の知恵が詰まった、カジュアルな精進料理のレシピ集。 東京・秋葉原で「カフェ風精進料理の店を構える、藤井小牧さん。両親が精進料理研究家でもある藤井さんに、家庭でつくれる精進料理を教えていただきました。難しい印象の精進料理ですが、実は簡単。大切なのは、素材をできるだけ残さずに使い切...
- Subject Heading精進料理
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師......から様々な逸話まで載せた、読む精進料理大全です。
- Author introduction...ベースに、禅仏教や臨床心理学、精進料理、仏教マンガについての講演、本や雑誌、新聞にて執筆活動を行う...
- Subject Heading曹洞宗 精進料理
Paper図書児童書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.日本人の心と体をかたちづくり、文化と歴史を紡いできた精進料理は、生かされていることへの感謝......お寺の料理番も務める著者が説く精進料理の基本。日本人の体のみならず精神・文化をかたちづくってきた「...
- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc.精進料理の店「雲海」から魯明庵が出て来たという目撃情報を仕入れた魚之...
- Contents肉欲もりもり不精進料理 うなぎの火事焼き 茹でた孫 目黒の金魚 不精進料理 うなぎの火事焼き. 茹でた孫. 目黒の金魚. 不精進料理
- Additional Title肉欲もりもり不精進料理
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- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc.これがヘルシー料理の元祖! 日本人なら精進料理! はじめてでも行きやすい精進料理があるお寺を多数紹介! 精進料理の基礎となるレシピも網羅したコミックエッセイが登場です。
- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc.東京の尼寺・三光院に伝わる竹之御所流精進料理の中から、春夏秋冬を代表する野......来の味がわかります。 おいしい精進料理が食べられると評判なのが、東京......ずっとフレンチだったからこそ、精進料理の優れている点も教えてくださいます。春は、たけのこと糸こんに...
- Subject Heading精進料理
- Note (General)奥付のタイトル: 尼寺三光院の毎日やさい精進料理
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- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc....代風アレンジを加えたオリジナル精進料理約100種のレシピを掲載。コラムページでは本山の御正忌報恩講...
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- Summary, etc.2015年開創1200年を迎える高野山真言宗。そのこころを余すところなく伝える「高野山の精進料理」の膳・料理を紹介。
- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc.永年精進料理の普及につとめてきた西川玄房和尚による、おいしくてヘルシー、かんたんにできる精進料理のレシピが満載。
- Subject Heading精進料理
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- Summary, etc....さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著......が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。
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- Summary, etc....かんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。 「......んちん汁」発祥とされる建長寺の精進料理レシピ。家庭でも作れる身近な食材と手順で、体と心にやさしいヘ...
- Contents...んちん汁」発祥とされる建長寺の精進料理レシピ。旬の素材を使った季節のレシピから、常備菜、おからレシ...
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