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Paper雑誌雑誌タイトル
National Diet Library
- Note (General)第6巻第4号以降の編者: 文學結社蒸溜社
- Alternative TitleLa distillation 文學蒸溜
- Alternative TitleLa distillation 文學蒸溜
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工......ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Subject Heading蒸溜
- Authority（Subject Heading/broader/narrower）物質移動 分離・分離機 蒸溜器 石油精製
PaperDigital図書障害者向け資料あり
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- Toc / Article目次 第1章 蒸溜法槪説/1～ 第1節 定義/1...... 分溜の原理/1～ 第3節 再蒸溜/2～ 第4節 分縮/3～ 第......共沸混合物/5～ 第7節 眞空蒸溜と水蒸氣蒸溜/5～ 第8節 多成分系の蒸溜/6～ 第2章 蒸溜裝置と熱經濟/6～ 第1節 蒸溜裝置/6～ 第2節 蒸溜に必要な熱量/6～ 第3節 單......溜塔の熱經濟/11～ 第3章 蒸溜に關する熱計算/13～
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- Toc / Article緖言 編著者 蒸溜酒槪説 蒸溜酒の定義 蒸溜酒の起原 蒸溜酒の種類 蒸溜酒の原料 ウヰスキー 概説 ウ......スキー スコッチ・ウヰスキーの蒸溜所 アイリッシュ・ウヰスキーの蒸溜所 スコッチ・ウヰスキーの醸造......＆IRISH WHISKEY 蒸溜酒篇 世界洋酒銘鑑 名鑑 SCOTCH＆IRISH WHIS...
- Contents蒸溜酒篇
- Alternative Title蒸溜酒篇