早淵仁美, 中嶋加代子, 小西史子 編著医歯薬出版2005.2<EF27-H545>
National Diet Library
- Note (General)「調理科学実験ノート」 (1989年刊) の第2版
- Additional Title調理科学実験ノート
早淵仁美 編著, 小西史子, 秋永優子 著医歯薬出版1996.1<EF27-G964>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
早渕仁美 編著, 小西史子, 秋永優子 著医歯薬出版1989.8<Y95-89W56891>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan