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- Toc / Article巻頭:こいつあいけねえ/髙田 郁 Ⅰ 酒と食の考現学 1 ウイスキーを食中......梨 悦子 5 現代中国における酒と食/西澤 治彦 6 日本人と飲酒/吉田 元 <TOPIC>酒食...
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- Contents...日本の茶とコーヒーの重層構造 酒と食 日本人とエスニック料理 日本...... 食べものからみた世界 解説 酒と食 : 日本と世界 ニッポンの食卓 : 東飲西食 米食民俗比較...
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- Contents第1回 酒と食で新潟と世界を繋ぐ 第2回 伝統の技術が拓く世界への道
Recording Media録音資料
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- Contents...vita(課題曲)(7)神々の酒と食べ物(オルランド・ディ・ラッスス)(8)見よ、人間よ、われが...
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
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- Contents...際 飲みはじめた頃… 道玄坂の酒と食べ物 四畳半のスラバヤ殿下 モテる者とモテざる者 懐かしき梅...
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